Makanan Khas Dieng Yang Patut Kamu Coba Sekali Seumur Hidup

Makanan khas Dieng menjadi salah satu hal yang kamu harus nikmati jika melakukan kunjungan ke tempat yang banyak memiliki spot wisata kece ini. Dieng yang terletak di tengah pulau jawa, tepatnya di kabupaten Wonosobo, memang menjadi salah satu tujuan wisata populer di Indonesia.

Selain karena suasana pegunungan yang dingin dan menyejukan, Dieng juga terkenal dengan beberapa spot wisata unggulannya, mulai dari kawasan Candi Arjuna, Danau Telaga Warna, Kawah Sikidang, hingga Puncak Gunung Prau dan Sindoro.

Kompleks candi Arjuna sendiri merupakan kawasan yang menempati dataran pada ketinggian sekitar 2.000 meter di atas permukaan laut (mdpl), sehingga menjadi salah satu kawasan candi tertinggi yang ada di Indonesia. Kompleks candi tersebut meliputi Candi Arjuna, Candi Bima, dan Candi Gatotkaca yang diperkirakan dibangun pada akhir abad ke-8 sampai awal abad ke-9 silam. Ada pula candi-candi lain seperti Candi Srikandi, Candi Sembadra, dan Candi Semar.

Makanan Khas Dieng

Disamping suasana dan spot wisata keren yang tak terlupakan, Dieng juga memiliki kuliner khas yang wajib kamu coba jika berkunjung ke sana. Terdapat beberapa jenis makanan dan minuman yang sangat khas dan kental dengan nuansa Dieng.

Berikut beberapa makanan khas yang wajib kamu coba saat kalian berlibur ke dataran tinggi Dieng.

1. Mie Ongklok

Mie Ongklok merupakan salah satu contoh dari kekayaan kuliner Indonesia yang khas dan unik. Rasanya yang lezat dan cara penyajiannya yang berbeda membuatnya menjadi favorit bagi banyak orang yang ingin mencoba pengalaman kuliner yang autentik.

Mie Ongklok terkenal karena cara penyajiannya yang unik dan berbeda dari mie pada umumnya. Berikut adalah beberapa hal yang menarik tentang Mie Ongklok:

Mie Ongklok dimasak dengan cara direbus menggunakan air mendidih, lalu air rebusannya tidak langsung dibuang. Sebaliknya, mie dan kuahnya disajikan bersama-sama dalam satu mangkuk, sehingga mie tetap hangat dan empuk saat disantap.

Mie Ongklok disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari campuran bumbu-bumbu tradisional Jawa Tengah seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, dan lengkuas. Kuahnya biasanya memiliki rasa gurih dengan sedikit sentuhan pedas.

Mie Ongklok biasanya disajikan dengan berbagai macam topping seperti irisan daging sapi, potongan tahu goreng, telur rebus, dan sayuran seperti sawi hijau atau daun bawang. Beberapa tempat juga menambahkan potongan kerupuk sebagai tambahan kriuk-kriuk.

2. Manisan Carica

Manisan Carica adalah salah satu makanan khas dari daerah Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah, Indonesia. Manisan ini terbuat dari buah Carica yang diproses menjadi manisan dengan cara direndam dalam larutan gula sehingga menghasilkan rasa manis yang khas.

Buah Carica atau Carica papaya merupakan bahan utama dalam pembuatan manisan ini. Carica papaya memiliki bentuk yang lebih kecil dan rasanya yang lebih manis daripada papaya biasa. Buah ini diolah dengan cara direndam dalam larutan gula atau sirup untuk mengawetkan dan memberikan rasa manis.

Proses pembuatan Manisan Carica dimulai dengan memotong buah Carica menjadi bagian-bagian kecil dan kemudian direndam dalam larutan gula atau sirup selama beberapa hari agar buah tersebut terawetkan dan memiliki rasa yang manis. Setelah proses perendaman selesai, Manisan Carica siap disajikan.

Manisan Carica memiliki rasa yang manis dengan sedikit rasa asam yang segar. Teksturnya agak kenyal dan lembut karena proses perendaman dalam sirup gula. Manisan ini seringkali memiliki aroma yang khas dan sangat menggugah selera.

Manisan Carica sering kali disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh khas dari daerah Dieng. Selain itu, manisan ini juga bisa digunakan sebagai tambahan dalam berbagai jenis makanan atau minuman, seperti campuran dalam es buah atau topping untuk kue.

Dengan rasa yang unik dan khas serta nilai budaya dan wisata yang tinggi, Manisan Carica menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang patut dicoba dan dijelajahi.

Manisan Carica merupakan salah satu produk unggulan dari daerah Dieng, Wonosobo, dan sering kali menjadi daya tarik bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut. Wisata kuliner di Dieng tidak lengkap tanpa mencicipi Manisan Carica.

3. Purwaceng

Purwaceng merupakan salah satu minuman yang sering ditawarkan jika kamu tengah berkunjung ke Dieng. Purwaceng sendiri merupakan jenis tanaman yang subur di daerah pegunungan dan berasal dari dataran tinggi Dieng. Daunnya memiliki panjang sekitar 5 hingga 30 sentimeter dengan warna hijau atau ungu.

Tanaman ini mengandung beberapa senyawa aktif, seperti bergapten, kumarin, saponin, flavonoid, dan fenolik yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh. Salah satu manfaatnya adalah meningkatkan vitalitas pria.

Meskipun bermanfaat, tanaman ini sebaiknya tidak dikonsumsi oleh penderita alergi karena dapat menyebabkan reaksi alergi setelah penggunaan. Gejalanya dapat berupa ruam kulit, bersin-bersin, gatal hidung, dan hidung tersumbat.

Nah itu tadi 3 kuliner (makanan dan minuman) khas yang ada ditawarkan jika kamu berwisata ke Dataran Tinggi Dieng, Kabupaten Wonosobo. Untuk kamu yang belum pernah berkunjung, tentu kalian masih penasaran kan seperti apa sih makanannya, bahan pembuatannya dan dimana kalian bisa mendapatkannya saat berkunjung ke Dieng. Jadi segera deh siapkan waktu untuk segera berkunjung ke sana.

Jika kamu yang ingin menikmati setiap suasana dan kuliner yang ada di wilayah Dieng serta ingin mendapatkan pengalaman yang tak terlupakan, Kili Kili Adventure siap melayani liburan kamu bersama saudara, keluarga, teman maupun rekan kerja perusahaan. Kami menyediakan berbagai paket wisata tour untuk menikmati setiap destinasi di Dieng dan tujuan lain sesuai kebutuhan.

Selain itu, kami juga menyediakan paket wisata dengan destinasi lain yang sangat recommended untuk kamu kunjungi. Diantaranya seperti city tour Jakarta, tour kepulauan seribu dengan destinasi pulau Pari, pulau Harapan, pulau Putri dan lainnya. Kamu juga bisa menikmati tour Bandung yang meliputi Ciwidey dan Lembang, tour Jogja, tour Bromo, hingga paket tour Internasional.